КАНИКУЛЫ В УСТЬЯНАХ

Ученики 6 «в» класса школы №43 г.Архангельска познакомились с Устьянским районом в марте прошлого года, будучи еще пятиклассниками. Поездка им очень понравилась, и они приехали сюда в зимние каникулы 2015 года.
Нынче их встретил существенный морозец, но для ребят проблемой это не стало. Они с удовольствием катались с крутого склона на ватрушках, побывали на экскурсии в конном клубе «Мезенка», покатались на лошадях. С не меньшим удовольствием отдыхали в просторном гостевом доме, в д.Нижнеборской.
Здесь только для них готовили завтраки, обеды и ужины, топили баню, что для юных горожан настоящая «экзотика». Тут же для них были организованы мастер­классы, которые проводила Ирина Демян, мастерица разных рукоделий. Ребята, после морозных уличных развлечений, охотно наблюдали, как прямо на их глазах замешиволось крутое тесто для медовых козуль. Потом все вместе увле­ченно его раскатывали, создавая каждый свою фигуру. Конечно, с непривычки не у каждого все сразу получалось. Но мастерица помогала, подсказывала, показывала.
Когда все заготовки были сделаны, их отправили в духовку, а ребята с Ириной Демян приступили к изготовлению мягкой игрушки ­ барашка. Для большинства шестиклассников это дело оказалось гораздо сложнее, чем козули. Но все старались, помогали друг другу. Однако завершить удалось только одному ­ Семену Антонову, который самоотверженно дошил игрушку, чем вызвал восхищение одноклассников и похвалы мастера. Остальные ребята пообещали завер­шить работу уже дома.
Как только козули испеклись, все снова переключились на них, чтобы украсить белым шоколадом. Рисунки придумывали на ходу. Правда, у юных мастеров терпения не хватило, на то, чтобы дождаться пока глазурь застынет. Соблазн оказался так велик, и вкусное угощение отправилось в рот. Так же поступили и с остатками глазури, ведь она такая сладкая.
Наверное, до Архангельска ни одна козуля не доехала, зато впечатлений и фотографий осталось множество. Не пропало и желание вновь побывать в Устьянах!.